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BMJ：增加亚麻酸摄入与心血管疾病和死亡风险降低有关

2021-10-30作者：壹声资讯

科研非原创

作者：中国医科大学附属第一医院付金蓉，广东省人民医院关海霞

α-亚麻酸（ALA）是一种主要存在于坚果和种子等食物中的多不饱和脂肪酸，是人体脑细胞和组织细胞的重要组成成分。ALA可通过抗炎作用起到预防心血管疾病（CVD）和癌症的效应，但关于ALA摄入与死亡风险的报道较少。

本月BMJ 发布了一项系统综述和荟萃分析，旨在全面探讨ALA对于心血管死亡、全因死亡和癌症死亡风险的影响。

研究纳入了41项关于ALA摄入与全因死亡、心血管死亡和癌症死亡的队列研究，共1197564名研究对象。随访时间为2-32年，其间共发生198 113例死亡事件，包括62773例心血管死亡和65 954例癌症死亡。

与摄入ALA水平较低组（0.73g/天）相比，摄入ALA水平较高组（平均1.59g/天）全因死亡（RR=0.90）、CVD死亡（RR=0.92）和冠心病死亡（RR=0.89）风险降低，但癌症死亡风险（RR=1.06）轻度增加。剂量反应分析发现，每日增加1g的ALA摄入与全因死亡风险降低5%和CVD死亡风险降低5%有关。血中ALA水平每增加1个标准差，冠心病（CHD）死亡风险降低8%（图1）。

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图1. ALA每日摄入量与全因死亡、心血管疾病死亡、冠心病死亡和癌症死亡率的剂量反应关系

该研究表明，增加ALA摄入量与全因死亡风险降低、CVD风险降低和癌症死亡风险轻度升高有关，而血中ALA水平较高与全因死亡和CHD死亡风险降低有关。为确定每日最佳ALA摄入量，应进一步探讨ALA与其他原因死亡之间的关联，并纳入关于亚洲人群的结局评估。

来源：代谢网

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