壹生资讯-高脂血症患者能吃水果吗？吃什么水果比较好？

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2021-10-21作者：医学论坛报秋宇资讯

非原创高脂血症

作者：广州市第一人民医院黎镇赐

高脂血症患者需要优化膳食结构，在日常饮食中增加蔬菜和水果的比例，约占食物总量的1/2左右。

这样不仅有利于补充维生素、矿物质和膳食纤维，还能增强饱腹感，减少总体能量摄入。

每个成年人每天应该要吃200～350克水果。

然而，不同水果种类所含的营养成分差异较大。

临床上总有患者会问，高脂血症患者应该怎样挑选合适的水果呢？

高脂血症患者如何挑选合适的水果？

一般常见的各类水果，高脂血症患者基本都可以吃，例如苹果、梨、草莓、猕猴桃、葡萄、火龙果等。

要告诉患者注意的是，虽然绝大多数水果是低脂食物，但是糖含量都比较高。

经过消化、吸收之后，过多的糖在体内就会转化为脂肪，影响血脂水平的稳定。

所以，高脂血症患者要限制香蕉、芒果、荔枝、龙眼、波罗蜜等含糖比较高发热水果的食用总量。

此外，有些热带水果例如榴莲、椰子的果肉中脂肪含量也较高，高血脂患者更要尽量少吃。

警惕部分水果会影响他汀类药物在体内的代谢

假如高脂血症患者正在服用他汀类药物，通常情况下药物在人体内经过溶解、吸收，发挥疗效，随后再经过分解、代谢，最终排出体外。

然而有部分水果，例如西柚、番木瓜、石榴等所含的成分可能会抑制他汀类药物的分解、代谢过程。

由此造成药物在患者体内蓄积，当体内他汀药物浓度过高，就可能引发各类严重的不良反应，包括肝功能损伤、肌肉组织溶解，甚至肾功能衰竭等。

因此，告知患者在服药期间，应注意谨慎食用上述水果、果干、果汁。

总结

应告知高脂血症患者应注意控制食用水果的总量，尤其是高糖、高脂的水果，以免影响血脂水平。

此外，患者在服用他汀类药物期间，应减少甚至避免食用西柚、番木瓜、石榴等水果及其制品。

来源：汇医坛

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