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微生物无处不在,是影响人类和环境健康的重要因素。为了改善肠道微生物环境,益生菌和益生元的使用和疗效逐步得到了循证医学的支持。作为膳食补充剂,二者常常被添加到配方奶粉等婴幼儿食品中。但对一些免疫系统不成熟的宝宝而言,益生菌和益生元使用的安全性还有待进一步考证。
益生元是益生菌的“食物”,能促进益生菌的生长,常见种类包括低聚半乳糖、低聚果糖、大豆低聚糖等一些无法完全被人体消化吸收的糖类。常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌等等,我们常常能在酸奶的配方中见到。
如何才能让宝宝获得肠道健康所需的益生菌/益生元?其实母乳中就含有丰富的人乳低聚糖和一定量的益生菌。当宝宝开始接受辅食后,酸奶、新鲜果蔬中也均含有丰富的益生菌/益生元。
除改善肠道功能、排便更顺畅、减少宝宝腹胀外,益生元还能够降低血脂、改善骨钙吸收和维生素的代谢,益生菌的功能同样多种多样。
来源:医学美图
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