多国研究：维生素C杀灭癌细胞，降低癌症风险

维生素C治疗癌症的说法，似乎是从著名化学家莱纳斯·鲍林（Linus Pauling，1901-1994）开始流行的。1979年，鲍林出版了《维生素C与癌症》一书，认为大剂量维生素C对癌症有效。此后，越来越多的研究证明维生素C确实具有抗癌效果。

早在2015年，一项刊登于国际著名杂志《科学》（Science）上的研究论文中，来自威尔康奈尔医学院等处的研究者通过研究发现，高水平的维生素C或可杀灭小鼠机体及细胞培养物中的特定类型的结直肠癌细胞。

2017 年 8 月 17 日，纽约大学的研究团队在《细胞》（Cell）杂志发表了题为 Restoration of TET2 Function Blocks Aberrant Self-Renewal and Leukemia Progression 的研究文章，该研究发现，静脉注射高剂量的维生素C可以激活小鼠体内的TET2酶，进而促进DNA去甲基化，并诱导干细胞成熟、抑制白细胞干细胞的增殖，最终阻止白血病的发展。

无独有偶，2017年8月21日，美国得州大学西南医学中心的研究团队在另一国际知名期刊《自然》（Nature）杂志发表了题为 Ascorbate regulates haematopoietic stem cell function and leukaemogenesis 的文章，研究结果表明，造血干细胞能够吸收异常高水平的抗坏血酸盐（维生素 C），进而调节自身功能，从而抑制白血病的发展。

2025年2月28日，哈佛医学院附属丹娜法伯癌症研究所的何吓俤（现为上海交通大学医学院附属瑞金医院上海市内分泌代谢病研究所/全生命周期健康管理中心PI）等人在《细胞》（ Cell）杂志发表了题为 Lysine vitcylation is a vitamin C-derived protein modification that enhances STAT1-mediated immune response 的研究文章。该研究发现，维生素C可以直接修饰赖氨酸残基形成（vitcyl-lysine），这一被称为 vitcyation 的过程能够调节 STAT1信号，并通过阻止STAT1去磷酸化增强抗肿瘤免疫反应。总之，该研究为维生素C在蛋白质修饰和免疫调节中的作用提供了新见解，为理解其生物学效应和在疾病治疗中的应用具有重要意义。

维生素C抗癌的临床应用可靠吗？

前不久，北京大学第一医院泌尿外科周利群、李学松教授团队与解放军总医院慈维敏教授团队合作的题为“Single-Cell Analysis Reveals that Vitamin C Inhibits Bone Metastasis of Renal Cancer via Cell Cycle Arrest and Microenvironment Remodeling”相关研究成果在线发表于国际著名期刊Advanced Science（Q1区，IF=14.3），系统阐述了维生素C对于骨转移性肾癌的治疗作用及相关机制。

该研究不仅发现了维生素C在靶向肿瘤干细胞及肿瘤治疗中的重要作用，还突显了维生素C作为肿瘤治疗药物的巨大潜力，更进一步提示，维生素C单独或与其他药物联合应用，可能成为肾癌患者当前治疗方案中极具价值的补充治疗手段。

文章一经发布，便引起了读者的广泛关注和留言，对维生素C的临床应用更是充满期待。那么，维生素抗癌的临床应用是否如读者期待的一样可靠呢？

其实，2024年中国抗癌协会营养治疗专业委员会、中国抗癌协会中西整合控瘤新药研究专业委员会和中国老年保健协会营养代谢分会就联合发布了一份共识——《肿瘤大剂量维生素C治疗专家共识（2024年）》，对肿瘤大剂量维生素C（HDVC）治疗机制、HDVC药代动力学特征进行了深入讨论,并就肿瘤HDVC适应证和禁忌证、临床治疗优势方案、不良反应预防和治疗、敏感性精准治疗代谢分子表型、强化治疗策略和疗效监测等达成了共识，以期提高肿瘤HDVC治疗规范化水平和疗效。本文在此做简要分享（点击文末“阅读原文”，查看共识全文）。

综合整理自：生命科学与营养、中国医学论坛报今日肿瘤往期内容、《肿瘤大剂量维生素C治疗专家共识（2024年）》。